Kostekonom

Beskrivning

Måltidsenheten i Grästorps kommun är en del av samhällsbyggnadsverksamheten. Vi tillhandahåller måltidsservice för kommunens förskolor, fritids, skolor samt äldreomsorgens alla delar. I de fem köken, där fyra är tillagningskök och ett är mottagningskök, arbetar 17 kockar.

Vår verksamhet kännetecknas av matlagning från grunden på råvaror av mycket hög kvalitet, vi arbetar resursmedvetet för att säkerställa en hållbar ekonomi och miljömässigt hållbara måltider. Vi arbetar förstås alltid med matgästen i fokus och har ett nära samarbete med äldreomsorgen och bildningsverksamheten.

Läs gärna mer i vår Måltidspolicy

Arbetsuppgifter

Du kommer att arbeta med egna ansvarsområden i nära samarbete med måltidschefen. Beroende på dina erfarenheter och intresseområden kan det handla om exempelvis upphandling, andra ekonomirelaterade arbetsuppgifter, administration av kostdatasystem, arbetsmiljöfrågor, köksutrustning, egenkontroll, krisberedskap, specialkostrutiner samt genomförande av olika event och utvecklingsprojekt.

I en mindre kommun som Grästorp är det en stor fördel om man trivs med en bredd av arbetsuppgifter, såväl strategiska som mer operativa. Prestigelöshet är en förutsättning. Din roll kan även innebära stöttning av andra verksamheter inom samhällsbyggnad, exempelvis fakturahantering.

Tjänsten och uppgifterna förändras allt eftersom behoven skiftar - du är en del av utvecklingen och förändringsresan!

Kvalifikationer

Vi söker dig som är högskoleutbildad kostekonom, kostvetare, dietist eller har annan utbildning och/eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer uppfylla kompetensbehovet. Det är meriterande med erfarenhet av livsmedelsupphandling och praktiskt arbete i kostdatasystem. Även intresse för andra digitala lösningar ser vi som positivt. Tjänsten kräver mycket god administrativ förmåga och datorvana, förtrogenhet med Microsoft Office är ett krav. Du talar och skriver svenska obehindrat.

Du är engagerad och trivs med att arbeta självständigt, du är strukturerad och noggrann. Din kreativitet kommer väl till pass vid pedagogiska samarbeten med förskola och skola. Vi lägger stor vikt vid din personlighet och att du bidrar till ett gott samarbete inom måltidsenheten liksom med de enheter där vår mat serveras. Du är genuint matintresserad och serviceinriktad och förstår att ”allting runtomkring” också är viktigt för helheten. 

Information

Tjänsten är tillsvidare och tillträde sker enligt överenskommelse. Har du frågor är du välkommen att ta kontakt med måltidschef Åsa Carlstein, kontaktuppgifter hittar du längre ner under kontakt. 

Varmt välkommen med din ansökan!